11 1 200

Моцарелла

Моцарелла

Страна:
Италия

Срок годности:
5 суток

Тип:
Мягкий

Жирность:
44%

О сыре

Молодой сыр из коровьего молока родом из южной Италии.

Обладает нежной волокнистой структурой белого цвета, сливочно-молочным вкусом

Моцарелла — один из основных продуктов итальянской кухни. Используются для приготовления салатов и холодных закусок. Сочетается с белыми винами.

Национальным блюдом является капрезе (поочерёдно выложенные ломтики моцареллы и помидоров и листики базилика), цвета ингредиентов имитируют расцветку флага Италии.

Состав: молоко, соль, регулятор кислотности, лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 44%. Пищевая ценность 100г продукта: жир 19г, белок 17г, углеводы 1г. Энергетическая ценность (калорийность), кДж (ккал) - 1017(243).

-
1 шт
+
200
В корзину

Рекомендации

Хранить в холодильнике:

Набрать в емкость немного воды, и погрузить в нее шарик моцареллы в пакете.

Из пакетика извлечь моцареллу непосредственно перед подачей.

Срок хранения: 5-6 суток, при температуре 0 - +4.

Рекомендуем

182501

Халуми

Халуми

-
1 шт
+
250
В корзину
228162100

Качоковалло

Качоковалло

-
100 гр
+
162
В корзину
226209100

Грана

Грана

-
100 гр
+
209
В корзину
407185100

Канталь

Канталь

-
100 гр
+
185
В корзину
3732881

Сыр тертый

Сыр тертый

-
1 шт
+
288
В корзину
4141851

Плавленый сыр с трюфелем

Плавленый сыр с трюфелем

-
1 шт
+
185
В корзину
233404100

Грана трюфель

Грана трюфель

-
100 гр
+
404
В корзину